Brot-Backkurs 2026

Dorfgemeinschaft Dörndorf e.V.

16. Mai 2026

---

🍞 Brot-Backkurs 2026 – Handwerk erleben und selbst backen 🥖

Ein besonderer Einblick in die Welt des Bäckerhandwerks erwartete die Teilnehmerinnen und Teilnehmer beim Brot-Backkurs in der Bäckerei Kuttenreich in Ingolstadt 👨‍🍳.

Gemeinsam wurde gelernt, worauf es beim Brotbacken wirklich ankommt: Von den verschiedenen Zutaten über die richtige Teigführung bis hin zu den einzelnen Schritten des Backprozesses gab es viele spannende Informationen und praktische Tipps. Natürlich durfte auch das eigene Ausprobieren nicht fehlen – jeder konnte selbst Hand anlegen und sein eigenes Brot herstellen 🥖.

Neben den praktischen Erfahrungen blieb auch genügend Zeit für den Austausch untereinander. Bei Snacks, Getränken und guter Stimmung wurde der Nachmittag zu einem schönen gemeinsamen Erlebnis 😊.

Am Ende durfte jeder sein selbst gebackenes Brot inklusive Zutaten für Zuhause mitnehmen. So blieb nicht nur eine leckere Erinnerung, sondern auch das Wissen, um das Gelernte in der eigenen Küche weiter auszuprobieren.

🙏 Ein herzliches Dankeschön

Ein großes Dankeschön geht an Max für die Durchführung des Kurses und die vielen hilfreichen Tipps und Erklärungen.